Foodtest: Raclette
Het is weer die gezellige tijd van het jaar waarin de Efteling verandert in een winterwonderland vol lichtjes, sfeervolle muziek en knusse hoekjes. Natuurlijk hoort bij de Winter Efteling ook lekker eten en dat maakt de Warme Winter Weide een plek waar je bijna niet omheen kunt. Van warme chocolademelk tot zoete broodjes… en ja, zelfs raclette.
Maar is die raclette echt zo winters en onweerstaanbaar als het klinkt? Wij doken erin, proefden beide varianten en trokken een conclusie.
Het assortiment
Op de Warme Winter Weide vind je meerdere chalets met ieder een eigen aanbod. Denk aan dampende warme dranken, versgebakken kaneelbroodjes en een chalet waar raclette de hoofdrol speelt.
Daar zijn twee gerechten te krijgen:
Molenaarsbrood met gesmolten raclettekaas
Gepofte aardappel met warme raclettekaas
Beide komen met een frisse salade van ui, wortel en augurk. Je krijgt het in een wegwerp bakje met kartonnen bestek. De prijs is €6,50 per gerecht, of €9,50 met een flesje frisdrank erbij.
Hier kan je je al afvragen of de prijs in verhouding staat tot de hoeveelheid en beleving. Voor een winterspecial in een pretpark is het niet vreemd, maar voor een kleine snack kan het wat stevig voelen.
De test: hoe smaken ze echt?
1. Raclette op molenaarsbrood
Je krijgt twee stukjes brood met daarop een plak raclettekaas die kort in de oven gaat. De smaak is lekker winters en het geheel ruikt heerlijk. Alleen… de plakjes kaas zijn aan de kleine kant. Daardoor zit je af en toe met een hapje brood zonder kaas en dan merk je meteen hoe droog molenaarsbrood kan worden.
Een warme, smaakvolle bite, maar niet helemaal in balans.
2. Gepofte aardappel met warme kaas
De gepofte aardappel wordt geprakt en daarna gaat er een portie warme raclettekaas overheen. Klinkt ideaal voor koude dagen. De uitdaging zit alleen in de structuur. De kaas smelt zo stevig samen dat hij niet goed aan de aardappel hecht. Met kartonnen bestek is het dan best een klus om een beetje fatsoenlijke hap te maken.
Smaak? Prima. Eetgemak? Mwah, niet geweldig.
Eindoordeel
De raclettegerechten passen helemaal in het winterse sfeertje en de smaak is zeker goed. Alleen is de uitvoering niet optimaal en de prijs wat aan de hoge kant voor wat je krijgt.
Kort gezegd:
Leuk om eens te proberen
Prima als snelle wintersnack
Niet bijzonder genoeg voor een tweede keer
Als je dus moet kiezen tussen raclette of een van de andere lekkernijen op de Warme Winter Weide, dan zijn er opties die meer waar voor je geld geven en minder geknoei veroorzaken.
@themeparkguide.com Raclette at Winter @Efteling 🧀✨ Have you tried it yet? #efteling #themepark #themeparkfood #winter ♬ In the Mood - Glenn Miller
Meer praktische tips:
5 plekken in het Volk van Laaf die je echt niet mag missen
Tips: de mooiste Disneyland souvenirs vind je hier!
